|
Aardappelpuree Met Tuinkruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 750 gr droogkokende aardappelen
* 50 gr boter
* 1 dl volle melk
* een scheutje room
* 1/2 tl gemalen nootmuskaat of foelie
* snufje zwarte peper
* snufje zout
* 1 el fijngesneden bieslook
* 1 el fijngehakte peterselie
* 1/2 el fijngesneden selderij
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de aardappelen met wat zout, giet ze
af en laat ze droog koken.
Maak de aardappelen glad met een stamper,
voeg dan de kruiden toe en verwarm het geheel nog even op een laag vuurtje.
|
|
|